Мицелий вешенки.

Грибоводы, решившие самостоятельно выращивать мицелий вешенки, должны знать, что начальной целью этого процесса является приобретение стерильной грибной культуры. Для этого в период обильного плодоношения следует выбрать наиболее крупный и здоровый гриб. Шляпку плодового тела необходимо обтереть спиртовым раствором и разломить. Затем из середины чистым пинцетом (желательна предварительная стерилизация) достают небольшой кусок грибной ткани и помещают в выдержанные в автоклаве пробирки с предварительно подготовленным питательным субстратом. Чтобы процент развития мицелия вешенки был более высоким, данную процедуру следует проводить над пламенем горелки в закрытом боксе. В конце процедуры пробирки необходимо плотно закупорить ватно-марлевыми тампонами.
Подробнее читат тут сайт про охоту