С изобретением способа изготовления керамической посуды, человечество старается разнообразить свое меню. Первым таким новшеством были горячие жидкие блюда, вошедшие в рацион несколько тысяч лет назад. Ведь в новой посуде можно было сварить мясо, травы и корешки, получая «нечто», которое вкуснее всего было есть в горячем, в крайнем случае, теплом виде.
В каждом уголке планеты были собственные варианты приготовления таких супов. Считается, что первыми супы изобрели китайцы. Тогда они варили голубей и голубиные яйца. Наравне с ними горячие блюда открыли для себя древние египтяне, откуда супы направились в Древнюю Грецию, а потом и в Европу. Приготовление супов и ингредиенты зависели от продуктов, произрастающие в той или иной местности...
Подробнее читать тут сайт про охоту
Комментариев нет:
Отправить комментарий