Полная разделка бобра.

Продаю бобровую струю

Существует несколько способов съемки шкурки с бобра. Учитывая, что ГОСТУ шкурка должна быть снята пластом, именно такой способ я и покажу. Для удобства съемки разные охотники используют разные методы. Чаще всего бобра подвешивают за хвост или за задние лапы. Я тоже так делал, пока я не попробовал способ съемки шкурки без подвешивания, прямо на земле. Я старательно искал деревья, куда можно было подвесить бобра, тащил его порой за километр. Теперь все проблемы сами собой отпали. На съемку шкуры я трачу, в среднем 30-50 минут. И так, начнем.
1. Берем бора обыкновенного. Ложем его на спину.

2. Делаем надрезы по задним лапам, хвосту и передним лапам.

3. Затем, аккуратно оттягивая анальное отверстие, делаем надрез вокруг него и соединяем с подхвостовым надрезом.

4. Разрезаем шкуру по белой линии живота. Она хорошо заметна, если делать разрез не торопясь, оттягивая шкуру к верху, вставляя нож между шкурой и тушкой. Самое главное в этой операции не точность разреза, а целостность брюшной полости, ее надрезать или протыкать нежелательно. Так как брюшина очень тонкая делать данную операцию нужно осторожно.

5. Далее, оттягиваем край шкуры и небольшими надрезами кончиком ножа начинаем съемку. Надрез делаем на границе цвета (только при неблагоприятных условиях освещения это не заметно, в других случаях разница в цвете шкуры и тушки различима). Стараемся как можно меньше захватывать жир. Шкура с живота оттягивается достаточно сильно и легко, здесь главное не торопиться и не резать большими кусками. Остатки жира все равно придется впоследствии убирать, а иначе они испортят товарный вид шкуры в дальнейшем.

6. Если не спешить, весь жир остается на тушке.

7. Немного сложнее отделять шкуру от туши в районе хвоста. Мешает толстый слой жира. Здесь нужна практика. Скорее всего, с первого раза снять в этом месте чисто не получится.

8. Повозиться придется и с передними лапами. Подкожный слой мышц со спины переходит на передние лапы, как правило, охотники его подрезают, оставляя на шкуре. При аккуратной съемке этого можно избежать. Еще одна «беда» передних лап – слишком близко подходят вены, которые легко подрезать, а значит, будет течь кровь. Это мешает и портит внешний вид.

9. Когда освобождаем достаточно шкуры вокруг ноги, с нее нужно снять шкуру через круговой надрез.

10. Ту же операцию проводим с задней ногой. Здесь вен нет, резать можно смелее.

11. Вроде бы выглядит все легко, однако на практике далеко не так, иногда приходится приспосабливаться под каждого бобра.

12. Шкуру с бока снимаем до тех пор, пока не появится необходимость перевернуть бобра на спину. И пока останавливаемся, переходим к другим операциям.

13. Когда шкура по бокам снята примерно до середины, поворачиваем бобра на бок. При этом с низу шкуру расправляем под бобровой тушкой, это позволит избежать загрязнения как шкуры, так и мяса.

14. Начиная с боков и дальше на спину, подкожные мышцы красного цвета достаточно хорошо отличимы от шкуры. Но эти мышцы так же хорошо оттягиваются вместе со шкурой, спешка приведет к тому, что на шкуре будут оставаться прирези мяса. Снимая шкуру со спины, можно меньше опасаться ее подрезать. На хребте толщина шкуры может достигать 0,5-0,8 мм!

15. Продолжая подрезать небольшими движениями вдоль спины «соединяемся» с другим боком.

16. Глаза и уши подрезаем у основания, губы и нос подрезаем максимально тонко. Если заведомо шкура пойдет для собственных нужд, шкуру можно обрезать по уши, так как от ушей и до носа остается не используемая часть, в дальнейшем она просто выбрасывается. Так что при съемке на этом можно подэкономить немного времени.

17. Если все сделать правильно, то шкура должна быть примерно в таком виде. На мездру не должна попадать трава, земля, если мездра засорилась во время съемки, то ее следует промыть в воде (заодно и кровь смоется), для лучшего дальнейшего хранения. При температуре воздуха выше +5, хранить шкуру более 2-3 дней в свернутом состоянии не рекомендуется. Для длительного хранения шкуру следует разбить на щите или засолить.

18. Для дальнейшей разделки я подвешиваю тушку бобра к дереву за хвост. В таком положении, как на фотографии, хвост служит небольшим упором при разделки тушки, и не мешает, при необходимости, поворачивать тушку в любую сторону.

19. Первым делом необходимо ОЧЕНЬ АККУРАТНО вырезать бобровую струю. Небольшое попадание содержимого струи испортит вкусовые качества мяса. Это основная причина, по которой вкус мяса бобра не нравится людям, впервые его попробовавшим.

20. Держать нужно за край анального отверстия, слегка оттягивая, обрезаем по контуру всеете с жиром.

21. Если боишься, что струя может попасть на мясо, не делай как я, а вырезай струю с жировиками одним большим куском, вместе с жиром, перевешивай на другое дерево и спокойно потом можно удалить лишний жир и отделить жировики от мешочков струи.

22. Удрав лишний жир, мы видим: сверху, красноватые, мягкие мешочки – это жировики. Их можно использовать для приготовления приманки при ловле бобра капканом. Внизу: темнее, тверже – бобровая струя.

23. Жировики и струя имеют свои выходные отверстия с каждого мешочка у основания анального отверстия.

24. Если жировики убрать, мешочки струи будут выглядеть так.

25. Удалив струю, можно приступать к разделки тушки. Если шкура снята чисто, без прирезей, подкожные мышцы остаются на тушке. Их лучше убрать, они снимаются как вторая «шкура», оттягиваются и подрезаются от основной туши. Подкожные мышцы, если их приготовить, достаточно грубы и не обладают достойными вкусовыми качествами, их лучше использовать на корм собакам.

26. После удаления «ненужных мышц» подрезаем брюшину по бокам. Внутренности (кишки) придерживаем и местами подрезая, даем им вывалиться на землю. Делаем это так, что бы печень осталась целой. У бобра печень с желчью. Если в дальнейшем собираешься употребить печень в качестве закуски, желчь нужно удалить. Почки, сердце, так же можно употреблять в пищу.

27. Далее, по суставам удаляем ступни передние и задние. (их можно использовать для приготовления сувениров)

28. Если ты не балдеешь от бобрового жира, его можно удалить до мяса.

29. Передние, задние лапы отсоединяем от туши по суставам (при необходимости можно мясо срезать с костей).

30. Мясо с позвоночника по твоему выбору: либо срезаем с костей сразу, на месте, либо делим на куски и несем домой.

Сайт про охоту

Как вытащить бобра из воды.

Продаю бобровую струю

охота на бобра фото с сайта don-hunter.ru

Охотясь на бобров, вопрос как достать бобра из воды, наверно самый актуальный. Способов извлечения бобров из воды не много, и все они «хороши» по-своему.

Самый простой способ, это раздеться и сплавать (сходить) за бобром. Если ты практикуешь моржевание, то для тебя это сущий пустяк. Даже, если на улице температура 0, ветер и мокрый снег. И, тем не менее, я часто слышу от охотников, что им приходилось лезть в воду за бобром. Мне также, не раз приходилось принимать водные процедуры, извлекая бобра из воды.

Помню, как-то раз ушел от машины налегке, как всегда, «не далеко». Все бы ничего, да вечерок был удачный, добыл двух бобров, темнело. А тут третий плывет! Не удержался, выстрелил, а он затонул… в заливчике. По реке уже шуга местами шла, снежок по берегу лежал. А бросить жалко. Разделся, полез вводу, искал минут 10, замерз как собака, а бобра так и не нашел… течением унесло. Потом сидел всю ночь под елкой, трясся от холода, спичек с собой не взял, а двух бобров за раз не унести, фонаря нет. Только с рассветом, разделав обоих, вернулся в машину. Так, отвлекся, продолжаю.

При написании диплома («Применение огнестрельного способа на промысле бобра, практика, история, мировой опыт»), мне пришлось работать с литературой скандинавских авторов, там добыча бобра с помощью оружия разрешена. Для извлечения бобра из воды они описывают следующие способы: с помощью «кошки» и багориком. Оба способа я испытал сам и сейчас поделюсь своим опытом.

«Кошка» – это такой четырехсторонний крючок, привязанный к веревке или длинной палке. Я смастерил «кошку» из проволоки диаметром 3,5 мм, края остро заточил и привязал веревку. После нескольких попыток извлечь бобра из воды, я, все-таки, зацепил свою «кошку» за кусты. Намертво. Лезть в воду и отцеплять ее мне не захотелось. Ведь после нескольких забросов я так и не смог зацепить бобра. Возможно, где нет течения, нет кустов, топляков и подводных зарослей, и, что немало важно, есть время (или опыт), такой способ будет вполне приемлем.

Багориком мне больше понравилось орудовать. Я сделал металлический крюк и привязал его к длинному шесту. Шест был из сухостоя, большой, около 5 метров. Все было хорошо, если бобра стреляешь в пределах 5 метров от берега. А вот когда стрельнул дальше, и бобра понесло течением, передвигаться вдоль берега, заросшего кустами и деревьями с длинным шестом, в одной руке и ружьем в другой, оказалось невозможно.

«Трудность» заключалась в том, что к шесту привязан крючок, и бросить шест жалко, а ходить с ним неудобно.

В любом случае, любой шест, с крючком или без, на сегодняшний день, я считаю самым оптимальным орудием извлечения бобра из воды. Поэтому я и рекомендовал во время засидки подготовить, по возможности, какую-нибудь длинную палку, на всякий случай.

На форумах про охоту, я встретил в сообщении, что один охотник использует в качестве шеста – телескопическую удочку. Идея хорошая и мною была проверена на практике давно. Передвигаться стало удобнее (в сложенном состоянии удочка не более метра), осталась проблема с крючком, он постоянно цеплялся за все подряд!

Еще один способ, о котором я слышал, но сам не испытывал: установка крупноячеистой сети поперек реки. В этом случае, бобра нужно стрелять выше по течению. Считается, что, если даже бобр утонет, его занесет течением в сеть. В принципе, должно работать.

Вот вроде бы и все способы, о которых я знаю. Если у кого-то есть еще варианты, оставляйте комментарий.

Сайт про охоту

Охота на бобра зимой.

Продаю бобровую струю

охота на бобра зимой фото с сайта don-hunter.ru

С наступлением зимы кажется, что бобры впадают в спячку. Но это не так. Активны бобры всю зиму. Их активность снижается с наступлением морозов и повышается с оттепелью. В оттепели бобры вылазят на поверхность водоема и можно заметить их следы на снегу. При недостаточности запаса корма бобры продолжают и зимой грызть деревья и ветки.

После ледостава бобра поймать становится сложнее. Но ничего невозможного нет. По льду бобра ловят капканами и петлями (петли, там, где они запрещены, это браконьерский способ отлова бобра – знай это!).
Чтобы поймать бобра зимой, нужно сделать следующее. На бобровом поселении вобрать наиболее глубокое место (лучше это сделать по осени, поставить ориентиры, чтобы зимой было легче сориентироваться). Затем вырубается прорубь, размером 0,5 на 0,5 метра. Берется ствол небольшого дерева (для этого его нужно сначала срубить), такой длины, чтобы один край торчал надо льдом, а второй упирался в дно водоема (под углом 35-45%).

На шесте (стволе дерева) отмечаем глубину примерно в 1,5 метра от нижней кромки льда. И сооружаем небольшую площадку для капкана. Эта площадка должна быть параллельно дну (льду, кому как понятнее), после установки шеста (ствола дерева) в воду. На эту площадку устанавливаем капкан. Его можно привязать тонкими нитками, чтобы не упал и не был сбит случайно проплывающим бобром. Для фиксации капкана используем не кол, вбитый в дно, а чурку (от 10 см в диаметре и больше) длиной от метра и более. Тросик от капкана привязываем посередине чурки, которую устанавливаем поперек проруби. Это не все. Готовим веник из веток осины, ивняка, березы. Осина предпочтительнее. Длина веток в венике не должна превышать 1 метра. Диаметр веника должен быть такой, чтобы он (веник) вошел в прорубь. Веник можно не привязывать, ветки не тонут, а через некоторое время они вмерзнут в образовавшийся лед в проруби.

Особенность установки капкана в том, чтобы капкан на площадке находился примерно в 40-50 сантиметрах от нижнего края веток. Бобр, видя такой деликатес из осиновых веток, проплыть мимо не может, начинает их обгрызать и попадает в капкан.

Трудностей здесь много, нужно рубить прорубь (а значит нужно тащить с собой большой топор), возиться в холодной воде (а ведь это не приятно), вырубить длинный шест (небольшое дерево) и установить его в прорубь (как минимум два раза, чтобы отметить глубину, а затем установить вместе с капканом), найти и притащить чурку (опять же вырубить, если негде взять), в общем, работа не из легких и жаль, что современные цены на пушнину не оправдывают произведенных затрат.

Ловить бобра петлями тоже можно, но учитывая, что такой способ ловли считается браконьерским, им мало кто пользуется. Но такой способ есть, и я о нем расскажу. А тот, кто соберется ловить бобра таким способом, пусть сам думает о возможных последствиях.

Ловят бобра петлями после ледостава, когда толщина льда позволяет свободно держать вес человека. Ставят петли на каналах, по которым проплывает бобр. Узнать это можно по пузырькам воздуха, которые вытесняются водой из меха бобра, и скапливающиеся под нижней кромкой льда. (иногда вмерзшие в лед). Естественно это можно заметить до выпадения толстого снежного покрова.
Затем вырубается небольшое отверстие во льду, в которое просовывается петля. Верхний край петли должен находиться в 5-10 см от нижней кромки льда (чтоб не вмерзнуть), диаметр самой петли примерно 20-40 см. петля привязывается к толстой чурке, расположенной поперек канала. Вот вроде и все.

охота на бобра зимой фото с сайта don-hunter.ru

Удачи!
Сайт про охоту

Глухарь.

Продаю бобровую струю


Цепенеет рука от мороза,
Палец жмет на крючок спусковой.
Пляшет мушка, в прицеле береза,
А на ветке глухарь молодой.

Молодой, не обстрелянный видно.
Распустил горделиво свой хвост.
Ведь подстрелят, вот будет обидно,
А его хоть с березы на холст.

Он на мушке, стреляй, в чем же дело?
Ну, а я не стреляю, стою
И кричу глухарю очумело:
‘Улетай, пока цел ,пока в голове не созрело.
Ну а, что не шучу, в подтвержденье
Я нажал на крючок спусковой
И докончил свое изреченье
Вслед красавице, птице лесной.

Недовольно кося головою
В перелеске он скрылся от глаз.
Я был зол и доволен собою,
От себя его все-таки спас.

Сайт про охоту

Мало эффективные способы добычи бобра.

продаю бобровую струю

охота на бобра

Еще несколько слов способах охоты на бобра. В литературе встречается такой способ добычи бобра, как «ловчая яма». Что это значит? На пути следования бобра, например на тропе, ведущей, к заготовкам, роется в земле яма. Роется аккуратно, земля выносится подальше, чтоб не привлечь внимания бобра. Роется яма глубокая, но узкая, видимо, чтоб бобру негде было разгуляться… С верху яма маскируется ветками.

Не знаю, кто придумал такой способ добычи (наверно все-таки были умельцы, кто так ловил бобра), но на мой взгляд он малоэффективен. Подумай сам: бобр норное животное, для него вырыть в земле ход ничего не стоит. Я сам не раз видел бобровые вылазы практически по обрывистому берегу, вертикально вверх (этож какая должна быть глубина ямы, чтобы бобр не смог выбраться от туда, и как следствие, а как его потом его от туда достать?)

Наверно автор строк, описывающий такой способ охоты на бобра, забыл упомянуть об острых кольях, установленных на дне ямы, тогда поверю, что, падая, бобр может серьезно пораниться об острые колья или погибнуть.

Второй способ охоты на бобра, который может привести к большим потерям убитых добытых бобров и как следствие – малоэффективным, это стрельба бобров из-под фонаря. Проводится она в основном с лодки. Как я уже не однократно писал, бобры (в большинстве своем) быстро тонут. Даже если подранок в дальнейшем всплывет где-нибудь под берегом, добрать его по темноте практически не реально, даже плавающий убитый по воде бобр будет мало заметен, особенно издалека.

Рекомендации «специалистов» стрелять бобров из-под фонаря только на берегу, так же считаю малоэффективны, почему, так об этом я тоже уже писал.

Если кто-то со мной не согласен, пожалуйста, оставьте свой комментарий.

Сайт про охоту

Почему бобры всплывают?

Продаю бобровую струю


Продолжая тему сплава, нужно сказать о том, очень часто, плывя очень тихо и медленно, бобра можно заметить на берегу. Здесь тоже есть свои особенности при его добывании.
Для начала: возникает вопрос куда стрелять? Голова остается и на берегу самым убойным местом. Кроме головы можно стрелять по корпусу (в район грудной клетки).

Поведение стреляного бобра на земле не отличается от поведения на воде, с той лишь разницей, что после шока бобр начнет «грести» по берегу, очень часто «загребая» себя в воду. А воде он может утонуть. По этому, после выстрела по бобру, который находился на берегу, расслабляться не надо, мол, куда он денется? Денется, да еще как! Оглянуться не успеешь, как бобр окажется в воде и утонет. Главная задача успеть вылезти на берег и оттащить бобра подальше от воды.

У меня был случай, когда я стрельнул не большого бобра у самой плотины, бобр остался на поверхности, я спокойно подошел (знаю, что сеголетки не тонут), вытащил его на берег метров на 5 от плотины в траву, а сам пошел снова в засидку (видел еще бобров, которые плавали вдалеке). Через несколько минут слышу шуршание в стороне, куда отнес бобра, и вижу, что кто-то пробирается к плотине, были уже сумерки и видно было плохо даже в оптику. Я решил подойти посмотреть. Каково же было мое удивление, когда я увидел сигающего в воду, явно прихрамывающего на передние лапы, моего бобра. Он занырнул под лед и больше я его не видел. Скорее всего, он погибнет.

Видимо я попал не в голову, а в шею, что тоже вызвало шок, но если позвоночник не задет, то не смертельно. Но видимо что-то пуля все-таки задела, раз бобр прихрамывал и очень заметно на обе передние лапы.

Мораль в следующем: если есть сомнения, что зверь может быть еще жив, лучше потратить еще одну пулю и добить (на всякий случай), чем потом горевать о безвозвратно потерянном трофее.

охота на бобра фото с сайта don-hunter.ru

Единственные места, где я стреляю бобров, не боясь, что они утонут – это стоячие водоемы (озера, старицы) и открытая вода у плотины. В первом случае, если бобр все-таки утонул, он все равно всплывет, дня через 2-3, главное, чтоб было время и возможность прийти и достать. Это происходит по тому, что в желудке у бобра имеются бактерии, помогающие ему усваивать древесный корм (как у коров), бактерии после смерти бобра продолжают еще жить еще какое-то время, вырабатывая газ, который раздувает желудок бобра и тот всплывает. Чем холоднее вода, тем дольше может не всплывать бобр.

Во втором случае, можно тоже подождать пока бобр всплывет или разобрать плотину, а после спада воды достать утонувшего бобра. Только легче подождать пару дней (дальше плотины бобра не унесет), чем разбирать плотину. Тем более разобрать до основания ее практически невозможно.

Сайт про охоту